Pradžia / Aludė / Valgiaraštis
 

Šaltieji ir karštieji užkandžiai   

Tradicinių lietuviškų sūrių rinkinys

Rūkytų ir vytintų mėsų rinkinys

Aštri pupelių užkanda su spirgučiais

Skrudinta juoda duona su pikantišku sūrio kremu (česnakai, majonezas)


       Šaltieji žuvų patiekalai 


 

Žalių lašišų užkanda(karpačas) su jūros kopūstais

Kapotų lašišų užkanda su totorišku padažu

Kaimiška silkių užkanda su kepta bulve (su lupena)


     

Šaltieji mėsos patiekalai


     Kapotas totoriškas žlėgtainis su marinuotomis daržovėmis ir padažu

Žalios jautienos užkanda(karpačas)

   


Salotos


„Nicos“ salotos

Salotų lapai  su krabų mėsa  ir citrininiu padažu

Salotos „Stikliai” su granatais ir graikiškais riešutais

„Graikiškos“ salotos

 „Valstiečių“ salotos su itališku arba prancūzišku padažu

„Buffalo“ mocarela su pomidorais ir baziliku


Sriubos


Aštri avienos sriuba (guliašas)

Lietuviška grybų sriuba

 Šaltibarščiai su karštomis bulvėmis

Dienos sriuba


Karštieji vegetariški patiekalai 


Lietuviški kepti baravykai su bulvėmis

Baklažanai įdaryti rikota ir špinatais, patiekiami su parmezanu


 Žuvų ir jūros gėrybių patiekalai      


 Midijos baltojo vyno padaže su gruzdintomis bulvytėmis

Grilyje keptas sterkas su grybais ir bulvėmis

Keptas otas su špinatais bei kaparėlių padažu

Grilyje kepta lašiša su šviežiomis daržovėmis ir skrudintomis bulvytėmis

 


 

Mėsos ir paukštienos patiekalai


 

Grilyje keptas  Angus jautienos didkepsnys su žaliųjų pipirų padažu

Grilyje keptas pipirinis jautienos kepsnys su keptais pomidorais ir keptais svogūnais

Veršienos kepsneliai su garstyčių padažu

Grilyje kepti kiaulienos šonkauliukai su imbierais

Rūkyta kiaulės karka troškinta aluje su raugintais kopūstais ir keptomis bulvėmis (dviem)

Keptas viščiukas „Tabaka“

Vištos krūtinėlė su traškia odele bei keptais miško grybais, šonine ir cukinijos tyre

Žvėrienos troškinys su raudongūžiais kopūstais ir juodųjų serbentų bei kadagių padažu

Žvėrienos dešrelės su karamelizuotais burokėliais


   Bulviniai patiekalai       


Bulviniai blynai su raudonaisiais ikrais

Bulviniai blynai su sūdyta lašiša

Bulviniai blynai su mėsa  

Didžkukuliai su mėsa (lauksite 30 min.)

Didžkukuliai su varške (lauksite 30 min.)


   Miltiniai patiekalai


               Lietuviški koldūnai su kapota mėsa patiekiami su spirgučių ir grietinės padažu

Lakštiniai su pomidorais ir parmezano sūriu

„Tagliatelle“ su midijomis

 „Tagliatelle“ su kumpiu ir sūriu

 


 

Desertai 


 

Desertas „Pavlova“

Tekančio šokolado pyragaitis

Samanės ledai su spanguolių putėsiais

Šiltas obuolių pyragas su grietine

Vaisinių ledų rinkinys