Relais&Chateaux Stikliai Hotel
Apie mus
Laikas. Išmintis. Prestižas. Sveiki atvykę į viešbutį su istorija. Sveiki atvykę į „Stiklius“.
Kaip viskas prasidėjo
Stiklių gatvę senuosiuose Vilniaus žemėlapiuose galima aptikti nuo pat Viduramžių – ji buvo žydų kvartalo dalis. 1547 metais šioje gatvėje Martynas Paleckis įkūrė pirmąją Lietuvos stiklo manufaktūrą, ir netrukus ji tapo tikru stiklo gamybos centru: čia įsikūrė daug stiklo manufaktūrų ir prekybininkų. Stiklių gatvės pavadinimas nuo XV amžiaus iki šių dienų daug kartų keitėsi: ji vadinosi Žydowska, Szklanna I, Šw.Ducha, Šklannaja, Ignatjevskij per., Steklianaja, Dominikanski zau., Dominikonų, Ryšių ir M.Antokolskio. 1645 metais Gaono g.7/Stiklių g.11 pastato bendraturtis vaistininkas Romanas Krasnickis namą užrašė Rožinio brolijai, veikusiai prie Šv.Dvasios bažnyčios. Iki pat nacionalizavimo 1940-aisiais brolija patalpas nuomojo pasiturintiems prekybininkams. Nuo XVIII iki XIX amžiaus pabaigos čia veikė smuklė. Per amžius pastatą kelis kartus niokojo gaisrai, tačiau XVI amžiaus architektūros elementų išliko antrame aukšte, gotiškas mūras ir XV šimtmečiui būdinga erdvinė struktūra aiškiai tebematomi rūsyje. Pirmame aukšte eksponuojama gotiško mūro atodanga, kurioje yra karnizas ir tinkuotas frizas.
„Naivi svajonė, virtusi tikrove“
Viešbučio "Stikliai" istorija – tai pasakojimas apie senovinį grožį, nuolatines naujoves ir vienpusišką atsidavimą aukščiausiems standartams.
Būna lemtingų akimirkų, kurios atmintyje įsirėžia visam gyvenimui – nesvarbu, ar praeitų trisdešimt, ar dar daugiau metų, jos išlieka ryškios ir gyvos. Mums tokia akimirka nutiko vieną 1987-ųjų vakarą. Vietoj sulūžusių plytelių ir pelėsių sienų jie pamatė gražų restoraną su baltomis staltiesėmis ir skambančiomis vyno taurėmis. Vietoj mažulyčių tamsių butų vaizduotėje piešėme jaukų viešbutį su gėlėmis apsodintu vidiniu kiemeliu. Šypsojomės vienas kitam ir tikėjome, kad naivios svajonės gali išsipildyti. O gražiausia yra tai, kad Senamiesčio griuvėsiuose užgimusi „Stiklių“ legenda iš tiesų tapo tikrove, ir šiandien Jus galime pakviesti į viešbutį, kurį sukūrėme savo rankomis – su nuoširdžiu atsidavimu, ilgamete patirtimi ir meile.
Pirmasis žingsnis svajonės išsipildymo link buvo „Kooperatyvas Nr.2“. Taip vadinosi Annos, Aleksandro ir Romo sukurta visuomeninio maitinimo įmonė – viena pirmųjų privačių bendrovių atgimstančioje Lietuvoje. Iš pradžių tai buvo maža kavinukė, kuri iškart išgarsėjo gardžiais ledais ir gera kava – į ją iš tolimiausių miesto kampelių važiavo ne tik vilniečiai, bet ir svečiai iš kitų miestų bei šalių, eilės driekdavosi po keliasdešimt metrų. Po kelių mėnesių atsirado nedidelis restoranas su europietiškų patiekalų valgiaraščiu, o po to verslininkai pasiryžo ir viešbučio kūrimui. Pamažu jie supirko butus iš aplinkinių gyventojų, ir buvusiuose apgriuvusiuose namuose išaugo puikus „boutique“ stiliaus viešbutis. Nuostabų prancūziško stiliaus interjerą jam sukūrė garsi prancūzų interjero dizainerė Anne Toulouse. 1995-aisiais jis pelnė 5 žvaigždučių įvertinimą. Šiandien „Stiklių“ pastatai užima 7000 kvadratinių metrų plotą prestižiškiausioje Vilniaus vietoje.
Šiandien galėtumėte pasakyti daug gražių žodžių apie "Stiklių" bendrasavininkius Aną ir Aleksandrą Ciupij bei Romą Zakarevičius. Jie yra svetingi, elegantiški, išsilavinę, malonūs, subtilūs, sėkmingi savo versle. Tačiau šiandien jie nėra naivūs. Bet jei jie nebūtų naivūs tada, prieš trisdešimt metų, Stiklių tikriausiai nebūtų.
Jie žvelgė į niūrius pastatus užkaltais langais, ir vietoj apsilaupiusių plytelių bei pelėsiais aptrauktų sienų matė gražų restoraną su baltomis staltiesėmis ir skambančiomis vyno taurėmis. Vietoj mažulyčių tamsių butų su bendromis virtuvėmis regėjo prašmatnų viešbutį su jaukiais kambariais, prabangiais barais ir gėlėmis apsodintu vidiniu kiemeliu.
ANNA, ALEKSANDRAS IR ROMAS
Aukščiausios klasės produktai
Natūrinis Ūkis
Noras savo svečiams užtikrinti pačią aukščiausią kokybę ir restoranų virtuvėse naudoti tik kokybiškus produktus paskatino „Stiklių“ vadovus įkurti pačių prižiūrimą natūrinį ūkį. Jis įsikūrė miškų ir ežerų krašte Dubingiuose, 2,5 hektarų ploto sklype. Čia driekiasi lysvės ir stūkso šiltnamiai, juose auginami įvairiausi vaisiai, daržovės, prieskoninės žolelės, net valgomosios gėlės. Ūkyje sirpsta uogos: braškės, gervuogės, avietės, šilauogės, serbentai, iš jų pagamintų uogienių svečiams kas rytą siūloma pusryčiams. Greta ūkio stovi aviliai, į kuriuos bičių sunešamas medus irgi patenka tiesiai ant „Stiklių“ klientų stalo. Šeimininkams malonu svečiams pasakyti, kad nuo pat daigelio iki maisto patiekimo į stalą viskuo rūpinosi patys.
Kaip viskas prasidėjo
Relais&Chateaux Stikliai Hotel
